◎特徴 ・あっさり味のサラダです。・お好みで塩加減調整して下さい。・冷蔵庫で冷やすと味が馴染みやすいです。 ◎食材 ①人参 中位 1/3本②枝豆 50g(冷凍のむいてある物を使用)③マカロニ 100g④ツナ缶 1個⑤炊い […]
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◎特徴 ・子どものおやつにも◎・冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったりです。 ◎食材 ①さつまいも 中2本②油(なたね油使用) 適量③もち米飴 大さじ2④醤油 小さじ1⑤炊いた高きび 100g⑥ごましお 適量 […]
◎特徴 ・作り方、簡単！・高きびを柔らかく炊くとひき肉感が出ます。 ◎食材 ①きゅうり 1本②塩 適量③ごま油 適量④炊いた高きび 200g⑤味噌 大さじ1⑥みりん 大さじ1⑦酒 大さじ1⑧卵 2個 ◎作り方 1.①を細 […]
◎特徴 ・野菜と穀物の組み合わせが抜群においしい！・下ごしらえしておけば帰宅後すぐ出来て簡単 ◎食材 ①蓮根 5ミリ幅輪切り 10枚②炊いた高きび 80グラム③溶き粉 (小麦粉1/2カップ 塩小さじ1/4 水1/3カップ […]
◎特徴 ・野菜の大きさによって水分の量が違うので、成形する時はパン粉で微調整すると良いです。・タレは市販のケチャップでも美味しく食べれます。・たかきびは事前に炊いておくと楽ですが、冷めすぎると固くなり混ぜにくいです。 ◎ […]
◎特徴 ・簡単！混ぜて焼くだけのシンプルクッキー・お好みのナッツやドライフルーツで楽しみ方いろいろ ◎食材 ①炊いた高きび 40g②りんごジュース 1カップ③小麦粉 100g④塩 小さじ1/3⑤ピーナッツ 25g⑥レーズ […]
◎特徴 ・たかきびを予め調理して保存しておくと簡単です。・薄くスライスすることで、我が家の11ヶ月の子どもも食べていました。 ◎食材 ①高きび 80g②蓮根 中位の2ふさ③醤油 大さじ2④お酒 大さじ1⑤ごま油 適量⑥い […]
◎特徴 ・中華スープの素がなくてもしっかり中華・100％植物性でも満足感たっぷりで何個でも食べたい春巻き ◎食材 ①菜種油 大さじ1②生姜（みじん切り） 3g③玉ねぎ（薄切り） 50g④白菜（千切り） 200g⑤干し椎茸 […]
◎特徴 ・シンプルが一番美味しい・ひと鍋で簡単煮物 ◎食材 ①高きび 40g②里芋 300g③醤油、酒 各大さじ1④水 120cc ◎作り方 1高きびは洗う2里芋は皮をむいて、やや大きめにカットする3材料をすべて圧力鍋に […]
◎特徴 ・雑穀の一種・高きびを使った簡単マカロニリゾットのレシピです・忙しい時、簡単時短でできます ◎食材 ①ニンニクひとかけ みじん切り②菜種油 大2③玉ねぎ 100グラム薄切り④かぼちゃ 30グラム薄切り⑤炊いた高き […]