◎特徴 ・子ども達のおやつに大好評！お手軽に栄養をプラスできます！ ◎食材 ①卵 １個②水 150ml③ホットケーキミックス １袋(200g)④炊いた高きび 70g⑤油 適量 ◎作り方 1.ボールに①卵と②水を入れ、よく […]
カテゴリー: ブログ
◎特徴 ・優しい味わいながら、野菜とたんぱく質も取れる栄養満点の豆乳スープです。 ◎食材 ①キャベツ 140g 約1/4②じゃがいも 2個③ベーコン 2枚④人参 1/2個⑤しめじ 1/4袋⑥油 炒める用で少々⑦水 400 […]
◎特徴 ・ゴーヤは塩をふることで、苦味が軽減され子どもも食べやすくなります。 ◎食材 ①ゴーヤ 1本②塩 少々③豆腐 半丁④豚バラ肉 120g⑤卵 １個⑥油 大さじ1⑦高きび 100g⑧調味料★酒 大さじ1★醤油 大 […]
◎特徴 ・工程も少なく低カロリー。・あと一品欲しい時の簡単おかずです。 ◎食材 ①かぶ ２個(大)②油 大さじ1③高きび 100g④調味料★水 かぶがつかる位(300cc)★白だし 大さじ1★醤油 大さじ1.5★酒 大さ […]
◎特徴 ・ほうれん草は下茹ですることでえぐみを取り除き、子供も食べやすくなります。・気にならない方は、⑤の工程の人参・玉ねぎを炒めた所に追加しても大丈夫です。 ◎食材 ①ほうれん草 半束②人参 1/2本③玉ねぎ 1/2個 […]
◎特徴 ・きゅうりにも火を通すことで、色が鮮やかになります。又、歯応えも柔らかくなるので小さなお子様やお年を召した方にも食べやすくなります。・冷めても美味しいですが、冷蔵庫に保存すると春雨が固まってしまうのでお好みでまた […]
◎特徴 ・ニンニクはお好みに合わせて量を調節してOK・サラダや蒸し野菜のトッピングに・自由にアレンジできる！レタスに巻いたり、おにぎりの具にも ◎食材 ①植物油 小さじ2②すりおろしにんにく 一かけ③炊いた高きび 100 […]
◎特徴 ・いつものアップルパイがたかきびを入れるだけで栄養抜群！・りんごを煮詰める工程を作り置きしておけば、りんごジャム風にも使えアップルパイもより工程が少なく出来るので便利です。 ◎食材 ①りんご 2個②バター 1 […]
◎特徴 ・水を加えず野菜の水分で煮ることで、うま味を凝縮しています。・しめじやズッキーニ、かぼちゃ等の野菜を入れても美味しくできます。ピーマンはあまり入れすぎると苦くなるので、増やしすぎない方が良いです。・ツナの代わ […]
◎特徴 ・簡単すぎる！・もっちりとシャキシャキが絶妙においしい！みんな大好き餃子をヘルシーに ◎食材 ①スナックえんどう 100g②塩 小さじ１/８③植物油 小さじ２④炊いた高きび 40g⑤黒コショウ お好みで ◎作 […]