◎特徴 ・ほうれん草は下茹ですることでえぐみを取り除き、子供も食べやすくなります。・気にならない方は、⑤の工程の人参・玉ねぎを炒めた所に追加しても大丈夫です。 ◎食材 ①ほうれん草 半束②人参 1/2本③玉ねぎ 1/2個 […]
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◎特徴 ・きゅうりにも火を通すことで、色が鮮やかになります。又、歯応えも柔らかくなるので小さなお子様やお年を召した方にも食べやすくなります。・冷めても美味しいですが、冷蔵庫に保存すると春雨が固まってしまうのでお好みでまた […]
◎特徴 ・ニンニクはお好みに合わせて量を調節してOK・サラダや蒸し野菜のトッピングに・自由にアレンジできる！レタスに巻いたり、おにぎりの具にも ◎食材 ①植物油 小さじ2②すりおろしにんにく 一かけ③炊いた高きび 100 […]
◎特徴 ・いつものアップルパイがたかきびを入れるだけで栄養抜群！・りんごを煮詰める工程を作り置きしておけば、りんごジャム風にも使えアップルパイもより工程が少なく出来るので便利です。 ◎食材 ①りんご 2個②バター 1 […]
◎特徴 ・水を加えず野菜の水分で煮ることで、うま味を凝縮しています。・しめじやズッキーニ、かぼちゃ等の野菜を入れても美味しくできます。ピーマンはあまり入れすぎると苦くなるので、増やしすぎない方が良いです。・ツナの代わ […]
◎特徴 ・簡単すぎる！・もっちりとシャキシャキが絶妙においしい！みんな大好き餃子をヘルシーに ◎食材 ①スナックえんどう 100g②塩 小さじ１/８③植物油 小さじ２④炊いた高きび 40g⑤黒コショウ お好みで ◎作 […]
◎特徴 ・みんな大好き餃子をヘルシーに・たくさん作って冷凍も可能・お好みで具材をアレンジしてね ◎食材 ①ニラ 25g②キャベツ 150g③塩 小さじ1/2+小さじ1/4④お好きなきのこ 50g⑤炊いた高きび 40g […]
◎特徴 ・お肉を使わない、ヘルシーな肉じゃが風の煮物です。・お好みで白滝など追加しても良いです◎パパっと本格中華 ◎食材 ①じゃがいも 大2個②新玉ねぎ 1個③人参 1/2④いんげん 2〜３本⑤油 適量⑥水 400m […]
◎特徴 ・パパっと本格中華・ごはんのおかわり必須 ◎食材 ①玉ねぎ 50g②キャベツ 200g③ピーマン 2個④油揚げ 1枚⑤ニンニク 1/2カケ⑥植物油 大さじ３⑦赤唐辛子のみじん切り お好みで⑧炊いた高きび 80g […]
◎特徴 ・素を使わないで美味しくできる！・辛くしたい場合は、最後にラー油か、作り方4の時に豆板醤を入れても良いです。 ◎食材 ①長ねぎ 1/3②生姜 一欠片③にんにく 一欠片④ごま油 炒める分/香り付けはお好みで⑤炊いた […]