有機認JAS認定マークは、農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準に合格した農林物資の製品につけられる認定マークです。農薬や化学肥料に頼らず、太陽・水・土地・そこに生物など自然の恵みを生かした農林水産業や加工方法をさしています。
2000年から強制法として施行となった有機JAS認定ですが、それ以前は「有機表示のガイドライン」に基づく、生産者、加工業者の自主的確認のみによる有機表示でした。もちろん、ガイドラインを満たさない食品がオーガニックとして販売されるというケースも多々出てきたため、真面目にオーガニックを作っている人たちまで疑われる事態が発生。国際的にもオーガニックの表示ルールを決めようという流れが確立され、国連の下部組織・コーデックス委員会で議論が行われ、1999年にコーデックス規格が発行しました。翌年2000年、コーデックス規格に基づいてJAS法のオーガニック表示ルールが確立しました。
オーガニックが広まることで、人や動植物、微生物含む、あらゆる生命にとっての健全な自然環境・社会環境が実現していきます。微生物が自然界にある有機物を分解、それを植物が吸収して育ち、光合成で栄養を作り、人間を始めとする動物はそれを食べて生きているという循環が存在します。土の中、水の中、地球上の生命はすべて食物連鎖でつながっているため、人間が末永く健康であることを望むならば、微生物や植物の生存環境(汚染のない水・大気・土)を考えた生活様式（ライフスタイル）を選択していく必要があります。そのため、オーガニックは、化学農薬・化成肥料、そして環境ホルモンや遺伝子組み換え技術を避け、自然のままの健全な食物連鎖を目指しています。
現在、日本において有機基準(有機JAS規格)が制定されているのは、「有機農産物」「有機加工食品」「有機畜産物」「有機飼料」の4品目です。
＊オーガニック基準を定めていない水産物、コットンなどの繊維、コスメティクスなどは、表示責任者が、「有機」「オーガニック」の根拠を持って表示することになっています。
オーガニックは人為的な生産や生活の方法、ナチュラルは天然物・自然物そのものですが、自然と人間の調和を目指すという点では両者ともにベクトルは同じ方向に向いています！
 有機栽培大豆（北海道産）1kg |  有機栽培大豆（北海道産） |  有機玄米丸もち（いずも美人） |
 オーサワの有機玄米もち（個包装） |  オーサワの有機玄米おやつもち（メープル＆レーズン） |  オーサワの有機葛入り玄米粥 |
 オーサワの有機ストロベリージャム |  オーサワの有機オレンジジャム |  オーサワの有機メープルシロップ1L(1320g) |
 オーサワの有機くず湯 |  オーサワの宮崎産有機烏龍茶 |  オーサワの有機玄米珈琲 |
 オーサワの有機玄米甘酒（なめらか） |  アルチェネロ有機ダークチョコレート・コーヒー |  アルチェネロ有機ダークチョコレート・シーソルト |
 アルチェネロ有機ダークチョコレート |  ダーデン有機チョコレート ダーク100％ |  ダーデン有機アガベチョコレート ダーク85％ |
 有機クリスピーキヌア |  ステラ&ステロ 有機小麦のあわ入りビスケット |  ステラ＆ステロ 有機小麦のビスケット ココア風味 |
 ステラ&ステロ 有機小麦のビスケット アップル&キャロット |  オーサワの有機もち麦(熊本産) |  有機玄米(つや姫)山形産 |
 有機玄米(つや姫)山形産 |  有機玄米(国内産) |  有機玄米(国内産)2㎏ |
 ヒカリ 有機ゆず唐辛子ＨＯＴソース |  ミエリツィア クローバーの有機ハチミツ |  有機うどん |
 たなつもの 有機そば粉(細挽き) |  ヒカリ 有機レモン唐辛子ＨＯＴソース |  すし酢(国内産有機米酢使用) |
 有機白ごまペースト |  有機ざくろジュース100％ |  国産有機もち麦入 甘酒 |
 有機プロポリスエキス使用のど飴 |  浄身粉(有機はと麦使用) |  PEMA 有機全粒ライ麦パン(フォルコンブロート&チアシード) |
 PEMA 有機全粒ライ麦パン(フォルコンブロート) |  オーサワの有機ドライフルーツミックス(クコの実・マルベリー・ゴールデンベリー) |  オーサワの有機ドライフルーツミックス(デーツ・くるみ・アーモンド) |
 オーサワの有機ドライフルーツミックス(マンゴー・いちじく･カシューナッツ) |  有機もちあわ(内モンゴル産) |  有機もちきび(内モンゴル産) |
 有機栽培プルーンエキス |  PEMA 有機全粒ライ麦パン(プンパーニッケル) |  有機えごま油（生）内モンゴル産 140g |
 有機アインコーン全粒粉 |  オーサワの手づくり玄米味噌セット(有機煮大豆・有機玄米麹使用)(樽つき)1ｾｯﾄ(煮大豆・麹・塩) |  有機めんつゆ(本田商店)250ml |
 オーサワの有機りんごシロップ265g |  まるごと有機のブランチップス160g |  オーサワの有機立科みそ汁 1食分(7.5g） |
 有機活性発芽玄米小豆おにぎり（ごま入）90g×2個 |  有機活性発芽玄米しそおにぎり90g×2個 |  有機活性発芽玄米わかめおにぎり90g×2個 |
 有機活性発芽玄米はとむぎおにぎり90g×2個 |  有機活性発芽玄米塩おにぎり90g×2個 |  有機小豆入り発芽玄米ごはん160g |
 オーサワの有機活性発芽玄米餅300g(6個) |  有機クランベリー70g |  オーサワの有機高きび200g |
 オーサワの有機はと麦（丸粒）150g |  オーサワの有機はと麦（皮付き）150g |  有機麻の実ナッツ（非加熱）180g |
 有機玄米(さわのはな)山形産5㎏ |  有機玄米(さわのはな)山形産2㎏ |  オーサワの有機アーモンドロースト40g |
 オーサワの有機プルーン(種付き)150g |  オーサワの有機プルーン(種付き)1㎏ |  オーサワの有機プルーン(種ぬき)140g |
 オーサワの有機ウォールナッツ(くるみ)60g |  オーサワの有機干しいちじく100g |  有機栽培ルイボス茶175g(3.5g×50) |
 オーサワの宮崎産有機紅茶（ティーバッグ）60g(3g×20包) |  有機オレンジじゅうす250ml |  有機ぐれいぷじゅうす（ナイアガラ）250ml |
 有機あっぷるじゅうす250ml |  有機あっぷるじゅうす710ml |  有機ぐれいぷじゅうす（コンコード）250ml |
 有機ぐれいぷじゅうす（コンコード）710ml |  ヒカリ 有機果実と野菜のジュース190g |  有機遠赤青汁V1 250g(1250粒) |
 有機遠赤青汁V1 250g(1250粒) |  有機 紅玉ねり梅（チューブ）100g |  オーサワの有機白干し梅干170g |
 オーサワの有機しそ漬け梅干170g |  オーサワの有機切干大根(乾燥)100g |  ソイ・ドリンク有機調整豆乳 バニラ味1L |
 有機しらたま粉120g |  オーサワの国内産有機きな粉100g |  広島県産有機千切りごぼう25g |
 広島県産有機割干し大根50g |  広島県産有機千切り大根50g |  ショットワンカフェ有機イタリアーノ70g(7g×10袋) |
 有機ココナッツオイル450ml(408g) |  オーサワのベジ有機玄米ラーメン（しょうゆ） |  ＥｃｏＭｉｌ 有機ヘンプミルク ストレート1000ml |
 オーサワの有機生姜しぼり200ml |  オーサワの国内産有機人参ジュース125ml |  oj1359 ヒカリ 国産有機トマトジュース（食塩無添加）160g |
 有機黒にんにく6個入 |  ダーデン有機チョコレート トリュフファンタジー(チェス)90g(15ﾋﾟｰｽ) |  ダーデン有機チョコレート トリュフファンタジー(ダーク)90g(15ﾋﾟｰｽ) |
 有機ほしいも（雪中ほし甘いも）110g |  有機あまぐり（むき栗）80g |  有機梅肉エキス（粒）90g(約600粒) |
 まるごと有機マキベリー90g |  有機梅肉エキス40g |  有機桑葉つぶ72g(200mg×360粒) |
 国産有機まるごとトマト400g |  有機アガベシロップ（スティック）140g(7g×20本入) |  有機栽培ブルーアガベシロップ500g |
 有機黒糖500g |  オーサワの有機活性発芽玄米あずき粥200g |  オーサワの有機活性発芽玄米粥200g |
 有機黒豆の水煮230g(固形量140g) |  有機玄米小豆ごはん160g |  有機大豆の水煮230g(固形量140g) |
 有機発芽玄米ごはん160g |  有機黒豆入玄米もち300g(6個) |  有機玄米ごはん160g |
 有機絹ごし玄米クリーム200g |  有機玄米あずき粥200g |  有機玄米粥200g |
 有機カカオニブ(ココナッツシュガー)50g |  有機カカオニブ80g |  有機紅玉ねり梅（しそ入）250g |
 アルチェネロ 有機全粒粉スパゲッティ500g |  アルチェネロ 有機マカロニ250ｇ |  オーサワの有機もちあわ200g |
 オーサワの有機すりごま（黒）70g |  オーサワの有機すりごま（白）70g |  国内産有機胚芽つき白米2kg |
 国内産有機五分搗き米2kg |  国内産有機もち玄米1kg |  国内産有機活性発芽玄米500g |
 国内産 有機黒米200g |  国内産有機活性発芽玄米2kg |  ヒカリ 有機にんじんジュース160g |
 ヒカリ 有機みかんジュース190g |  ヒカリ 有機アップルキャロット190g |  ヒカリ 有機フルーティ－Ｍｉｘジュース プラス野菜195ｇ |
 ＯＦＰ有機ブルーベリー（果汁入り飲料）50ml |  ショウブン 有機玄米くろ酢720ml |  有機玄米酢300ml |
 有機麻の実油230g |  有機アマニオイル レモンフレーバー229g |  有機チアシードオイル92g |
 オーサワの有機黒ごま油160g |  オーガニックフラックスシードオイル（有機亜麻仁油）190g |  オーサワ有機生醤油1L |
 海の精 国産有機 玄米味噌1kg |  海の精 国産有機 麦味噌1kg |  有機 八丁味噌300g |
 オーサワの有機スパゲッティ500g |  オーサワの有機メープルシロップ250ml(330g) |  オーサワの有機メープルシロップ250ml(330g) |
 有機黒コショウ（パウダー）25g |  有機水溶性食物繊維180g(6g×30包) |  オーサワの有機もちきび（北海道産）200g |
 有機玄米(九州産)5㎏ |  有機玄米(九州産)2㎏ |  有機ねりごま（白）70g |
 オーサワの有機玄米甘酒（粒）250g |  有機穀物で作った天然酵母（ドライイースト） 分包30g(3g×10) |  オーサワの有機クコの実 ※仕様変更40g |
 有機大豆ミート（バラ肉タイプ）200g |  有機大豆ミート（ひき肉タイプ）300g |  オーサワの有機ベジパスタソース（ミートソース風）140g |
 オーサワの有機乾燥玄米こうじ500g |  やさかの有機乾燥米こうじ（白米）500g |  オーサワの有機 生芋玉こんにゃく180g |
 オーサワの有機 生芋こんにゃく(板)200g |  有機立科玄米みそ750g |  有機立科豆みそ750g |
 有機立科麦みそ3.6kg |  有機立科麦みそ750g |  オーサワの有機赤梅酢160ml |
 有機よもぎ入玄米もち300g(6個) |  オーサワの有機ウスターソース250ml |  有機バルサミコ酢（赤）250ml |
 有機赤ワインビネガー250ml |  有機 浄身粉150g |  オーサワの有機梅醤エキス(番茶入り)分包180g(9g×20包) |
 ＯＢ有機宇治茶・抹茶入り（ペットボトル）500ml |  ＯＢ有機茉莉花茶（ジャスミン茶・ペットボトル）500ml |  有機豆乳 無調整200ml |
 やわらか有機玄米（あきたこまち）1kg |  有機栽培小豆（北海道産）300g |  有機栽培黒豆300g |
 オーサワの有機中濃ソース250ml |  国内産有機玄米（ササニシキ）300g |  オーサワの有機生アーモンド40g |
 有機麦茶200g(10g×20袋） |  有機カレー粉30g |  ダーデン 有機チョコレート ダーク 95％ 90g |
 有機玄米もち300g(6個) |  有機活性発芽玄米クリーム（プレーン）100g |  オーサワの有機カリフォルニアレーズン500g |
 オーサワの有機カリフォルニアレーズン150g |  有機キャロブパウダー300g |  オーサワの有機いりごま（黒）80g |
 オーサワの有機いりごま（白）80g |  有機熟成三年番茶（ティーバッグ）36g(1.8ｇ×20包) |  オーサワの有機めんつゆ310g |
 ヒカリ 有機トマトピューレー320g |  オーサワ有機生醤油500ml |  有機カムート小麦粉 |
 有機アインコーン クスクス |  有機チアシード |  カナーン 有機オリーブオイル(ルミ種)500ml |
 カナーン 有機オリーブオイル(ルミ種)250ml |  オーサワの有機高きび 200g |  北海道産 有機もちきび 200g |
 オーサワの有機黒豆珈琲 100g |  オーサワの有機玄米珈琲 100g |  オーサワの有機丸麦（三分搗き） 250g |
 オーサワの有機もちあわ 200g |  有機栽培金時豆 300g |  有機栽培大納言 300g |
 有機栽培 小豆（北海道産) 1kg |  国内産有機小豆焙煎粉（ヤンノー） 100g |  オーサワの有機もち玄米粉 300g |
 オーサワの有機活性発芽玄米粉 300g |  オーサワの石臼挽き有機焙煎玄米粉 300g |  オーサワの有機玄米粉 300g |
 オーサワの有機そば粉(細挽き) 300g |  北海道産 有機栽培実そば 200g |