ココナッツチョコ手作りセット

【お薦めポイント】
■3つの有機原料で簡単にヴィーガンチョコがつくれる
■砂糖・乳製品・乳化剤不使用
■ナッツやドライフルーツをのせたり、温めてチョコフォンデュなどのアレンジも楽しめる
■アレルゲン特定原料28品目不使用
■1月～数量限定品
[セット内容] ・有機エキストラバージンココナッツオイル100g
・有機ココナッツシュガー75g
・有機ココアパウダー50g
・レシピ

【開封前賞味期間】常温で1年(ココナッツオイル：常温で2年)(ココナッツシュガー：常温で4年)(ココアパウダー：常温で1年)

【原材料】
有機エキストラバージンココナッツオイル：有機ココナッツオイル(フィリピン産)
有機ココナッツシュガー：有機ココナッツの花蜜(フィリピン産)
有機ココアパウダー：有機ココア(オランダ産)

【内容量】1ｾｯﾄ

【開封後の保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。

【調理法・使用方法】
【ココナッツ生チョコの作り方】(家庭用バット1枚分、完成品約250g)
材料：エキストラバージンココナッツオイル100g、ココナッツシュガー75g、ココア50g(40gは混ぜる用、10gは仕上げ用)水またはぬるま湯25g

《作り方》
①ココナッツオイルが固まっている時は湯煎して溶かします(お湯は分量外)。
②大きめのボウルにココナッツシュガーをいれ、水またはぬるま湯で溶かします。
③②に①を加え、泡立て器でしっかりと混ぜます。
④ココアパウダー40gを加え、軽く混ぜます。
⑤ラップを敷いたバットに流し入れ、冷蔵庫で約2時間冷やします。
⑥一口大にカットし、仕上げ用のココア10gをふりかけて完成！

・オイルの湯煎とシュガーを溶かすときのお湯の温度は、40度程度がおすすめです。(お湯が熱いと上手に混ざりません)
・食べきれない場合は、冷蔵庫で保存して1ヶ月以内にお召し上がりください。
・ナッツやドライフルーツを乗せたり、トリュフ、ガトーショコラ、チョコバナナ、チョコフォンデュなどにアレンジしても(パッケージに記載のQRコードを読み取るとレシピが閲覧できます。)

【栄養成分表示】完成品約250g(当たり)／エネルギー 1358kcal／タンパク質 12.95g／脂質 105.5g／炭水化物 100.55g／食塩相当量 0.3g

【その他の栄養成分】(脂肪14g中)飽和脂肪酸12.6g、トランス脂肪酸0g、中鎖脂肪酸9.1g

【アレルゲン】無

【商品(外)サイズ】高さ 205 (mm) ×幅 210 (mm) ×奥行き 70 (mm)