国産特別栽培玄米5kg

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国産特別栽培玄米5kg

(oj3038)

【お薦めポイント】
■農薬、化学肥料不使用 甘み、粘りに優れ、香りがよい
■国内産特別栽培玄米コシヒカリ100%

【開封前賞味期間】調製年月日で表示(1年ぐらいを目安に)

【原材料】特別栽培米(国内産)

【内容量】5kg

【開封後の保存方法】
湿気や高温に注意し、特に梅雨期、夏期はカビや虫害を防ぐため、密封して風通しの良い涼しい場所、または冷蔵庫に保存してください。

【調理法・使用方法】
おいしい玄米の炊き方 2合 (300g)
●下準備・・玄米を洗いザルにあけ、たっぷりの水で振り洗いする。
●土鍋の場合
玄米・・2合(300g)、水・・玄米の約1.2~1.7倍、塩・・小さじ1/4
①下準備した玄米を炊飯用土鍋に入れて、水と塩を加えて蛍火(弱火よりもさらに弱い火力)に30~40分かける。
②強火にして、蒸気が強く出てきたら1~2分そのままにし、すぐに火を弱め、木栓をして蛍火で60分以上炊く。 ③火からおろし、すぐに天地返しをして10分蒸らす。
●圧力鍋の場合
玄米・・2合(300g)、水・・玄米の約1.2~1.4倍、塩・・小さじ1/4
①下準備した玄米を圧力鍋に入れて、水と塩を加えて蛍火に30~40分かける。
②強火にして、蒸気が強く出てきたら1~2分そのままにし、すぐに火を弱め、蛍火で30分以上炊く。
③一瞬強火にして火からおろし、約10分蒸らす。

【アレルゲン】

在庫状態 : 在庫有り
¥6,156(税込)
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