◎特徴
・みんな大好き餃子をヘルシーに
・たくさん作って冷凍も可能
・お好みで具材をアレンジしてね
◎食材
①ニラ 25g
②キャベツ 150g
③塩 小さじ1/2+小さじ1/4
④お好きなきのこ 50g
⑤炊いた高きび 40g
⑥くず粉 大さじ1
⑦餃子の皮 20枚
⑧ごま油 小さじ2
◎作り方
1.①ニラと②キャベツを細かく刻んで③塩小さじ1/2をまぶし、しばらく置いた後水気を絞る。
2.④きのこも刻んでおく。
3.⑤⑥をぜんぶ混ぜ、⑦皮に包んで⑧を敷いたフライパンで焼く。
