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◎特徴
・工程も簡単!我が家の子ども達も喜んで食べていました!
・時短したい方は、じゃがいもを水にさらした後レンジで600w5分程加熱しても出来ます。その際は蓋をして焼く時間を短縮して下さい。
◎食材
①じゃがいも 4つ
②玉ねぎ(中)1
③ソーセージ 6本
④オリーブオイル 大さじ1
⑤炊いた高きび 100g
⑥塩胡椒 適量
⑦乾燥パセリ お好み
◎作り方
1.①は皮をむき、一口サイズにして水にさらす。
2.②は薄切りにし、③は斜め切りにする。
3.フライパンに④を入れ熱してから、じゃがいもを入れ油を絡め蓋をして焼く。
4.玉ねぎとウィンナーを入れて炒める。玉ねぎがくたっと柔らかくなるまで炒める。
5.⑤と⑥を入れ、馴染ませて味を整える。
6.お好みで⑦をのせて、出来上がり。

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