◎特徴

・焼き加減はお好みで。
・じゃがいもは食感を残した方がお好みであれば、火を止めるタイミングを早めても良いです。

◎食材

①玉ねぎ　1個
②じゃがいも　中位2個
③炊いた高きび　100g
④水　100ml
⑤トマトピューレ食塩無添加　100g
⑥塩　小さじ3
⑦コンソメ　小さじ1
⑧チーズ　適量
⑨パセリ　お好み

◎作り方

1.①をみじん切りにし、②は厚さ1cm位の薄切りに切る。
2.フライパンに油をしき、①を炒める。
3.①がしんなりしてきたら②を入れて炒める。
4.③を入れた後、④⑤⑥⑦を入れて沸騰させる。
5.沸騰後、弱火にし②にお箸がスッと入る位まで火にかける。
6.耐熱皿に移し、⑧をかける。200℃に予熱したオーブンで20分焼く。
7.お好みで⑨をふりかける。