石臼全粒粉　1kg

【お薦めポイント】
■強力粉
■麦種：ナンブコムギ
■用途：全粒粉等穀物入りパン、全粒粉等穀物入り麺、和洋菓子全般全粒粉等穀物入り菓子等
■灰分：1.60%+-0.10
■粗蛋白：12.0%+-1.0
■皮を取り除かずに石臼で製粉した風味豊かな小麦粉
■パンやクッキーに配合することで独特の風味をプラス

【開封前賞味期間】常温で6ヶ月

【開封後賞味期間】出来るだけ早く

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けた場所にて保存

【原材料】南部小麦100%(岩手産)

【内容量】1000g

【商品総重量】1010g

【商品開発の背景】食プロジェクト「府金製粉」へ