カムート(Kamut)

AMA Japan直輸入商品

カムートインタナショナル社によりブランド化されたホラーサーン小麦をカムート小麦と呼びます。「カムートkamut」はエジプト・ヒエログリフ文字で「小麦」を意味しデュラム小麦の古代小麦にあたります。

1990年に初めてアメリカで商標登録されたのがカムートブランドであり、カムートブランドマーク貼付により、商品が「ホラーサーン小麦の原種」、「非品種改良」、「非遺伝子組み換え」、「有機」であること等が保証されます。

ホラーサーン小麦を「カムート」と表示できるためには商品に下記カムート商標が貼付されている必要があります。カムート(カムット)あるいはホラーサーン小麦で商標が貼付されていない商品は正規のカムート小麦ではありません。弊社はカムートインタナショナル社により登録されたカムート商品の正規の取り扱い会社になります。

現在「小麦」を食べれない方が多くいますが、それは決して小麦という食物そのもののせいではなく、品種改良、遺伝子組換え、あるいは極端な食べすぎという人災なのではないでしょうか?

小麦という生き物を「食べるな!」と批判するのではなく、小麦を愛することが本来の姿なのではないでしょうか?

穀物本来の甘い味を是非味わって頂ければと思います。

アマエコのビオ カムートうどん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【お知らせ】
「有機カムート小麦粉(1kgタイプ)」はお取り扱いを休止させていただいております。現在は業務用の5㎏タイプのみのお取り扱いとなります。業務用になりますが卸取引以外にもお問い合わせいただいたお客様には販売してございますので、こちらまでお問い合わせくださいませ。