AMA Japan直輸入の古代食シリーズ（最古の古代小麦アインコーン、デュラム小麦の古代小麦カムート、古代雑穀チアシード）を中心に、エコロジカルな食ライフスタイルを応援するヘルスコンシャスなメニューをご用意し、不定期にて営業しております。
お問い合わせは下記よりお願い致します。
reserve@amajapan.com
住所：〒164-0012東京都中野区本町4-29-3（NY Muffin内）
アクセス：丸の内線新中野駅（新宿駅隣）から徒歩5分
Free WiFi有
＊メニューは一部をUPしております。古代小麦を使用したレシピを中心に、季節の食材に合わせた料理をご提供させていただきます。
＊メニューはマクロビ対応（ドリンクは一部例外）になります。
＊一部のメニューはオリエンタルビーガン（五葷（ごくん）抜き）メニューではありません。
＊ビーガンマフィン屋NY Muffinさんが普段提供していらっしゃる料理も一部オーダーすることができます。